Lama gak nulis en BW lagi.. semenjak libur senengnya leyeh-leyeh, janjian ama teman-teman di kota *hahaha..gadis desa mode on banget* dan yang paling menyenangkan adalah... liburan ini jadi punya banyak waktu buat masak-masak, nyobain resep yang mungkin sudah banyak diketahui orang tapi saya masih dalam tahap belajar masaknya :D gapapalahhh... emang baru sekarang ini waktu, tempat dan ketersediaan bahan mendukung saya buat nyobain resep baru, masa iya di pulau tempat tugas saya masak "Kelor Lada Hitam" gimana urusannya tuh? Hihihi....
Sejak kapan saya suka masak tepatnya saya juga gak tau, padahal waktu kecil suka kabur kalo disuruh bantuin mama masak.heheh.. Tapi kalau ditanya alasannya saya bisa jawab dengan 3 jawaban.
1. Semenjak kerja dan merantau saya jadi sering makan diluar, jadi kalau nemu makanan baru dan suka, saya jadi penasaran gimana cara masaknya :D
2. Saya ingin menaklukkan selera makan adik saya yang picky... maunya cuma mie instan, telur dan jarang makan sayuran.
3. Memasak seperti kerja keras yang langsung membuahkan hasil *kalau berhasil :p* . Liat hasil masakan kita yang dimakan dengan lahap itu..rasanya... Terbanggg !!! ^^
Naahh..selama libur ini saya sudah masak
1. Sapi Lada Hitam
Tampilannya cantik *Muji diri sendiri :p* merah dan ijonya bikin warnanya hidup, sayang lidah orang rumah kurang familiar dengan rasa paprika, alhasil daging sapinya habis, paprikanya nyisa :D
2. Chicken Teriyaki
Naahhh yang ini ludes dengan sukses, apalagi buat adik paling bontot yang ga suka repot, makan ayam ga ada tulang dan rasanya manis, rasa kecap kesukaannya bangettt ^^
3. Puding Gula Merah Kelapa Muda
Resep puding ini dapat dari majalah resep punya temen, berhubung kelihatannya simpel langsung saya foto saja buat acuan, eehhh...giliran masaknya sempat dibikin galau dengan berat jahe yang seabrek-abrek, padahal jelas jahe hanya sebagai bahan tambahan rasa dan pemberi aroma, akhirnya saya kurangi juga setelah nanya-nanya ke teman, lucky me... setelah dicoba rasanya gak didominasi jahe, bahkan kalau bikin lagi harus saya kurangi jahenya, kalau ikutin resep yang tertulis sepertinya bukan jadi puding, tapi jadi Sarabba *sejenis Wedang Jahe* hehehe...
Intinya resep yang ini masih banyak yang harus saya perbaiki termasuk tampilannya... lumayanlah resep yang ini, murah meriah dan cepat bikinnya.
Gimana? Ada yang mau nyobain juga? ^^
ihhiiyy tawwaaa yg lagi doyan masak, teruskan minatmu anak muda :D
ReplyDeleteeehh yg paling terakhir itu sudah jadi ya?? xixiix, sa kira mau bikin sarabba peeet, masih mau banyak jg itu 150gram nya :p
mgkn harusnya 15gram, typo itu resepnya, hehehh *soktaauuuu*
hahahah...sayangkuuww...*cium diah pake jaheee :p*
ReplyDeletejadi mi dear.. pas mau buka kulkas untuk foto saat lagi utuh, ternyata sudah dieksekusi sama adeku..haha *senangnyaa^^* keknya memang typo deeh..kemarin sy pake sekitar 50Gr..resepnya bikin galau..heheh
pudingnya terlihat enak nih./
ReplyDeletejadi pengen pulang kampung kalo liat masakan2 gini mbak.
waahh saya ngajoin yg puding gula merah, indonesia banget lah pokoknya
ReplyDeleteAyayaaa lama tak berkunjung ternyata ada sajian hidangan makanan ya, boleh ni resepnya dicontoh :D
ReplyDeleteIya sama, sependapat banget, memasak itu memang menyenangkan ya :)
Masakanmu kok enak2 sih nduk.
ReplyDeletekalau wanita gak bisa masak yo lucu dok
Impian bisa terwujud dengan kerja keras dan doa yang tak perah putus nduk
Selamat Tahun Baru 2013
Semoga Kesehatan,kesejahteraan dan kebahagiaan senantiasa menyelimuti kehidupan kita.
Amin
Salam hangat dari Surabaya
@Mas Rivai: waduh...anak rantau juga ya? Jangan-jangan seumur adikku nehh..kangen masakan rumah ya? *pukpuk
ReplyDelete@Mas Rinem: setuja mas..rasanya emang indonesia banget :)
@Bunda Yunda: iyaaa bunda, bunda kan sering posting tentang masak-masak juga yaaa ^^
@Pakdhe Cholik: aamiin...makasih pakdhe, semoga pakdhe juga mendapatkan hal yang sama bahkan lebih... Aamiin :)
Wah.... Masakannya bayak dan penampilannya mengundang selera nafsu makan.
ReplyDeleteSelamat tahun baru 2013, semoga selalu diberikan kelancaran dan kebarokan dalam hidup.
Sukses selalu
Salam Wisata
aq bukanlah anak rantau yang kangen masakan rumah.
ReplyDeletetetapi aq adalah mahasiswa rantau, makan nggak teratur..
PHB
dulu aku suka masak, tapi berhubung kadang ga abis hingga kebuang jadinya jarang masak, cuma berdua di rumah jadi lebih simple beli. kalo bosen baru deh masak. Lagi pula akang ga suka kalo aku eksperimen masakan aneh-aneh...malah suka ga dimakan.. :D
ReplyDelete@Pak Indra: aamiin..terimakasih...
ReplyDeleteHaraoan yang sama untuk bapak dan keluarga :)
@Mas Rivai: waduhh..sebaiknya makan dibuat teratur mas..Asam lambung mengintai tuh..
@Teh Ay: Sama teh, saya juga kalo di kostan malas masak, sendiri aja trus makannya dikit, sangat lebih simpel kalo beli di luar.
masak emang asik... jujur aku tertarik sama masak2... cuma karna malas nyoba dan keterbatasan waktu juga jadi kendala :/
ReplyDeleteIya...emang waktunya harus ada biar bebas bereksplorasi :)
DeleteMakasih kunjungannya yaa ^^